2025-08

私が大豆ミートに出会って、自分でも調理に取り入れるようになってから、かれこれ７〜８年経つだろうか。初めて食べたのは、お肉の代わりに大豆ミートを使ったキーマカレー。本格的にスパイスで作るカレーで、なかなかスパイシーだけど爽やかな後味。そこでは...